Albariño Valtea (10,25€/bot) 89 Parker
EUR61.49
Caja con 6 botellas de 75 cl
Weight: 9 kg
Envío:
Gratuito
◾ Description of Albariño Valtea (10,25€/bot) 89 Parker
ALBARIÑO VALTEA
Albariño Valtea ha sido calificado con 89 puntos PARKER, lo que lo sitúa en la categoría de "Muy Bueno"
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Rías Baixas
VARIEDAD DE UVA
Albariño100 %
ELABORACIÓN
Vino blanco realizado con la variedad de Albariño. Realizada la vendimia con uvas en su perfecto estado de maduración y tras un prensado suave de uva entera para extraer el primer jugo de la uva, se obtiene un mosto de excelente calidad. Se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 16ºC, con lo cual se obtienen unos aromas mucho más finos y complejos. Finalizada la fermentación, el vino se trasiega y se estabiliza por frío. A continuación el vino se filtra y se embotella.
RECONOCIMIENTOS
El vino está certificado con el sello GALICIA CALIDADE, (solo cinco bodegas gallegas poseen esta certificación), además de contar con las ISO 22000 de Seguridad Alimentaria, ISO 14001 de Gestion Medioambiental e ISO 9001 de Calidad.
La Guía Peñín 2010 otorga 91 puntos a Albariño Valtea.
NOTA DE CATA
Fase Visual: Color amarillo pajizo con reflejos oro y verdes, muy limpio y brillante.
Fase Olfativa: Limpios aromas de buena intensidad con recuerdos frutales de albaricoque, piña y manzana sobre un fondo de heno y flores blancas.
Fase Gustativa: En boca es amplio, glicérico, con una equilibrada acidez que le da frescura y elegancia. Retrogusto con muy buen recuerdo final.
Temperatura de consumo: 10-12 ºC
Maridaje: Pescado, marisco, queso fresco.
LA EMPRESA
La zona en la que se asienta la Bodega “Adegas Valtea” posee un microclima especial que hace que las uvas alcancen el grado de madurez necesario para la elaboración de unos caldos cuya calidad no genera duda.
El mimo con el que se cuidan las cepas viejas de la plantación, y que de algún modo limitan la producción, es acompañado por la tecnología el arte en la elaboración dentro de la bodega donde la selección de las uvas es el primer paso para lograr la mejor calidad. Los últimos avances en viticultura, el control tecnológico de elaboración y embotellado son otros aspectos cuidados.
Adegas Valtea se encuentra en la parroquia de Vilar, barrio de Portela, en Crecente (Pontevedra). Aproximadamente a 30 km de Vigo y a 30 de Ourense. Se accede por la Autovia A-52 y después por la carretera A Cañiza-Crecente.
La zona esta incluida dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas de vinos de calidad.
Albariño Valtea ha sido calificado con 89 puntos PARKER, lo que lo sitúa en la categoría de "Muy Bueno"
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Rías Baixas
VARIEDAD DE UVA
Albariño100 %
ELABORACIÓN
Vino blanco realizado con la variedad de Albariño. Realizada la vendimia con uvas en su perfecto estado de maduración y tras un prensado suave de uva entera para extraer el primer jugo de la uva, se obtiene un mosto de excelente calidad. Se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 16ºC, con lo cual se obtienen unos aromas mucho más finos y complejos. Finalizada la fermentación, el vino se trasiega y se estabiliza por frío. A continuación el vino se filtra y se embotella.
RECONOCIMIENTOS
El vino está certificado con el sello GALICIA CALIDADE, (solo cinco bodegas gallegas poseen esta certificación), además de contar con las ISO 22000 de Seguridad Alimentaria, ISO 14001 de Gestion Medioambiental e ISO 9001 de Calidad.
La Guía Peñín 2010 otorga 91 puntos a Albariño Valtea.
NOTA DE CATA
Fase Visual: Color amarillo pajizo con reflejos oro y verdes, muy limpio y brillante.
Fase Olfativa: Limpios aromas de buena intensidad con recuerdos frutales de albaricoque, piña y manzana sobre un fondo de heno y flores blancas.
Fase Gustativa: En boca es amplio, glicérico, con una equilibrada acidez que le da frescura y elegancia. Retrogusto con muy buen recuerdo final.
Temperatura de consumo: 10-12 ºC
Maridaje: Pescado, marisco, queso fresco.
LA EMPRESA
La zona en la que se asienta la Bodega “Adegas Valtea” posee un microclima especial que hace que las uvas alcancen el grado de madurez necesario para la elaboración de unos caldos cuya calidad no genera duda.
El mimo con el que se cuidan las cepas viejas de la plantación, y que de algún modo limitan la producción, es acompañado por la tecnología el arte en la elaboración dentro de la bodega donde la selección de las uvas es el primer paso para lograr la mejor calidad. Los últimos avances en viticultura, el control tecnológico de elaboración y embotellado son otros aspectos cuidados.
Adegas Valtea se encuentra en la parroquia de Vilar, barrio de Portela, en Crecente (Pontevedra). Aproximadamente a 30 km de Vigo y a 30 de Ourense. Se accede por la Autovia A-52 y después por la carretera A Cañiza-Crecente.
La zona esta incluida dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas de vinos de calidad.
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