FICHA TÉCNICA DE “CLARETE DE LUNA”
VARIEDADES
80% Tempranillo, 20% Albillo, Garnacha y Verdejo.
Grado Alcohólico: 13% Vol.
NOTA DE CATA
Fresco, fresco, fresco, la tradición de Fuensaldaña, Cigales, Mucientes y todos aquellos pequeños municipios
de alrededor en botella.
A la vista de color granada con ribete aframbuesado. En nariz aromas a frutos rojos, flores y toques vegetales frescos. En boca vivo, redondo, sabroso, muy frutal con toques cítricos, de trago largo y hedonista.
BODEGAS CÉSAR PRÍNCIPE, CIGALES
La familia Príncipe, viticultores por tradición, ha sabido conjugar la variedad de sus viñedos para la elaboración de su gama de vinos.
Cigales, en el corazón del valle del Duero. Suelos envidiables, clima propicio, extremo, viñedos lastrados por su diversidad de variedades, tradicionalmente destinados a la elaboración de "claretes", pero donde las viñas tintas de tempranillo consiguen una tipicidad importante.
La viña. Naturaleza, tradición y sabiduría. “El Negral, la Parada, la Majada, el Molar, Matahombres, BarcoAbraham”, suelos pobres, profundos, cascajos, testigos año tras año del trabajo “del abuelo Eutiquio, de César el padre, de Ignacio ahora”, donde se recoge el fruto que da perfil y carácter a los vinos.