◾ Description of Hermanos Lurton (7,30€/bot)
HERMANOS LURTON
100 % Verdejo : una de las mejores cepas blancas españolas típica de la denominación RUEDA. Proporciona graso, longitud y aromas afrutados a melocotón y albaricoque; es una cepa con carácter fenólico muy marcado; variedad tardía, la Verdejo se cosecha cuando el pellejo se pone pardo, por lo general un mes después de la Sauvignon (de a principios de septiembre a principios de octubre).
-----NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo con reflejos verdoso. Limpio, brillante. Nariz intensa, fresca y recuerdos a hierba recien cortada y fruta blanca de pepita.
Entrada ámplia, suave y glicérica. Recuerdo de nuevo a fruta blanca e inojo, con algunas notas de frutos secos, como consecuencia de su crianza sobre lías finas.
-----SUGERENCIAS
Verduras a la plancha. Pescados a la brasa.
-----ELABORACIÓN
VENDIMIA: Maduración correcta. Comienzo de vendimia el 1 de octubre. Vendimia nocturna con máquina. Muy buena sanidad.
VINIFICACIÓN: Maceración pelicular prefermentativa en frío. Fermentación lenta a temperaturas controladas. Posterior estancia sobre lías finas en depósito.
-----VIÑEDO
PAGO: Arenoso–Guijoso y/o arcilloso–guijoso.
DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 2200 - 3300 cepas/ha empalizadas y con riego.
CLIMA: Continental (importantes variaciones de temperatura día/noche e invierno/verano) – Gran luminosidad.
EDAD MEDIA DE LAS VIDES: entre 8 y 30 años.
RENDIMIENTO: 70 hl/ha.
ORIGEN/LOCALIZACIÓN: D.O. Rueda, Castilla y León. Municipio de Villafranca de Duero. Las vides se sitúan entre 600 y 700 metros de altitud en la meseta de las denominaciones Rueda y Toro. La proximidad del río Duero produce un efecto amortiguador de las variaciones térmicas que en la región son importantes.
-----LA EMPRESA
En los años 90, España tenía la fama de producir excelentes vinos tintos pero no excelentes vinos blancos. Con su experiencia de vinificadores de vino blanco, Jacques y François vieron el potencial sin explorar de la región de Rueda, con sus suelos áridos y sus viejas vides. Así, en 1992, crean Hermanos Lurton en el pueblo de La Seca.
100 % Verdejo : una de las mejores cepas blancas españolas típica de la denominación RUEDA. Proporciona graso, longitud y aromas afrutados a melocotón y albaricoque; es una cepa con carácter fenólico muy marcado; variedad tardía, la Verdejo se cosecha cuando el pellejo se pone pardo, por lo general un mes después de la Sauvignon (de a principios de septiembre a principios de octubre).
-----NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo con reflejos verdoso. Limpio, brillante. Nariz intensa, fresca y recuerdos a hierba recien cortada y fruta blanca de pepita.
Entrada ámplia, suave y glicérica. Recuerdo de nuevo a fruta blanca e inojo, con algunas notas de frutos secos, como consecuencia de su crianza sobre lías finas.
-----SUGERENCIAS
Verduras a la plancha. Pescados a la brasa.
-----ELABORACIÓN
VENDIMIA: Maduración correcta. Comienzo de vendimia el 1 de octubre. Vendimia nocturna con máquina. Muy buena sanidad.
VINIFICACIÓN: Maceración pelicular prefermentativa en frío. Fermentación lenta a temperaturas controladas. Posterior estancia sobre lías finas en depósito.
-----VIÑEDO
PAGO: Arenoso–Guijoso y/o arcilloso–guijoso.
DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 2200 - 3300 cepas/ha empalizadas y con riego.
CLIMA: Continental (importantes variaciones de temperatura día/noche e invierno/verano) – Gran luminosidad.
EDAD MEDIA DE LAS VIDES: entre 8 y 30 años.
RENDIMIENTO: 70 hl/ha.
ORIGEN/LOCALIZACIÓN: D.O. Rueda, Castilla y León. Municipio de Villafranca de Duero. Las vides se sitúan entre 600 y 700 metros de altitud en la meseta de las denominaciones Rueda y Toro. La proximidad del río Duero produce un efecto amortiguador de las variaciones térmicas que en la región son importantes.
-----LA EMPRESA
En los años 90, España tenía la fama de producir excelentes vinos tintos pero no excelentes vinos blancos. Con su experiencia de vinificadores de vino blanco, Jacques y François vieron el potencial sin explorar de la región de Rueda, con sus suelos áridos y sus viejas vides. Así, en 1992, crean Hermanos Lurton en el pueblo de La Seca.
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